用早餐加强您的长寿
你知道，健康的早餐让你有精力开始新的一天。 但是通过在你的早餐中添加抗衰老食品，它可能会延长你的寿命。 尝试这些健康的早餐想法，让您一天早上保持年轻 。
早餐的重要性
虽然早餐被称为当天最重要的一餐，但它在健康饮食中的作用并不神奇或神秘。
它不一定会促进你的新陈代谢，但与非早餐食用者相比，早餐食用者的体重指数（BMI）往往在健康范围内。 根据美国国家体重控制登记处的数据，大多数减肥者不吃早餐。
这些都没有证明早餐会导致体重减轻，但这是瘦人的典型习惯。 许多人为了节省卡路里而不吃早餐，但是这可能会以两种方式反弹：要么是在早上晚些时候贪婪 - 当健康程度较差时，较高加工的点心更容易获得 - 或者因为感觉自己更多就像你赢了它一样。 每天早晨开始健康的食物选择，可以让您在一天中的其他时间获得健康的选择。
什么使早餐“抗衰老”？
如果早餐包括抗衰老饮食的这些部分，早餐可以被认为是一种长寿助推器：
- 精益蛋白质，让你饱食更长时间
- 全谷物和/或水果和蔬菜，给你健康的纤维 ，降低死亡率。
- 一点健康的脂肪，支持心脏健康
更重要的是，一个好的抗衰老早餐是一个不会导致任何额外的压力，在你的皮质醇水平最高的早晨！
带早餐选项
如果你像很多人一样，早晨太忙碌了，不愿意在厨房里放心。 以下是繁忙日子的一些健康选择：
- 全麦面包上的花生，杏仁或其他坚果黄油
- 酸奶冻糕：层状希腊酸奶（半杯蛋白质10-15克），全麦谷物如纤维第一，麸芽或带有一些浆果的喀什
- 一小罐金枪鱼配全麦饼干和一小块水果
- 将剩余的蔬菜裹在全麦玉米饼中，加入少量奶酪或瘦肉
- 用水果，坚果和低脂牛奶熬成燕麦片，并尝试像糖蜜，枫糖浆，烤椰子，果酱或奶酪等配料。 可溶性和不溶性膳食纤维的良好来源，大片燕麦可以在约两分钟内用微波炉煮熟
- 包括浆果，低脂牛奶，水果和瘦蛋白源（如乳清蛋白粉或坚果黄油）的水果冰沙快速而营养。
提前准备早餐食物
- 任何全谷物都可以提前烹制，并留在冰箱中长达四到五天。 想想钢切燕麦，小麦小麦，糙米或藜麦，然后用与传统燕麦片相同的配料尝试。
- 鸡蛋可以预先煮沸并放置在冰箱中长达一周; 吃一些全麦饼干或一片烤面包片。 菜肉馅煎蛋饼或煎蛋卷是蔬菜增强早晨纤维的好车。 尝试用松饼罐在烤箱中烘烤迷你煎蛋饼; 将它们弹出并将它们冻结成一个朦胧的温暖的早餐。
资料来源：
Janet Helm，RD。 烹饪之光：食物爱好者的健康习惯食谱 。 Oxmoor House。 2012。
Song WO，Chun OK，Obayashi S，Cho S，Chung CE。 “美国成年人体重指数与早餐相关吗？”。 J Am Diet Assoc。 2005年9月; 105（9）：1373-82。