嗜酸性肠病
嗜酸性粒细胞性食管炎（eosinophilic esophagitis，EE）是一种以过敏性白血球嗜酸性粒细胞引起的食管肿胀（连接喉部和胃部的身体部位）为特征的疾病。 EE的症状可以包括严重的胃灼热，吞咽困难，食道中的食物嵌塞，恶心，呕吐和体重减轻。 症状中似乎存在一些与年龄相关的差异，年龄较小的儿童有更多的体重减轻症状，以及年龄较大的儿童和成年人有食物嵌塞和吞咽困难。
尽管这种疾病可能与其他过敏性疾病，特别是哮喘有关，但究竟是什么导致了EE尚不清楚。 EE患者经常有其他过敏性疾病的个人或家族史，如花粉过敏，食物过敏和哮喘。 最近有研究显示食物与环境过敏和EE之间存在关联。
过敏性触发常见的原因是什么？
各种研究表明，EE患者对各种食物都有阳性过敏试验，避免这些食物导致EE症状的消退。 据报道，食品添加剂的原因包括牛奶，鸡蛋，花生，贝类，豌豆，牛肉，鸡肉，鱼，黑麦，玉米，大豆，土豆，燕麦，西红柿和小麦。 其中，最常见的食物触发因素是牛奶，鸡蛋，小麦，黑麦和牛肉。
环境过敏原，如花粉，霉菌，猫，狗和尘螨过敏原也可能参与EE的发展。
如何诊断EE？
EE的诊断一般是通过对食管进行活组织检查，并有嗜酸性粒细胞浸润食管组织的证据。 活检是通过胃镜检查（摄像机插入食道）进行的，通常由胃肠病专家进行。 还有许多其他疾病可引起食管组织中的嗜酸性粒细胞，包括胃食管反流病（GERD），寄生虫感染，真菌感染，炎性肠病，某些癌症，反复呕吐等。
这些疾病需要在EE被诊断之前排除。
一旦确诊EE，过敏科医生通常会进行广泛的过敏测试，包括寻找食物过敏和环境过敏，如上面列出的那些。
EE如何处理？
避免患者接受阳性过敏测试的食品是EE的最初治疗形式。 然而，如果一个人有许多积极的过敏测试，改变为仅由元素配方组成的饮食（蛋白质分解成最基本的构建模块，称为氨基酸）可能是重要的。
当避免过敏性触发不成功地缓解症状时，皮质类固醇经常用于治疗EE。 类固醇可以用作丸剂，如泼尼松，或作为局部疗法，例如使用通常用于哮喘的吸入类固醇（Flovent，除了药物被吞咽，不吸入外）。 这导致药物直接输送到食管。 通常情况下，GERD药物也会给予EE患者。
想继续学习？ 了解食物蛋白诱导小肠结肠炎综合征 ，这是一种模仿儿童食物过敏的疾病。
>来源：
> Norvell JM，Venarske D，Hummell DS。 嗜酸细胞性食管炎：一种过敏者的方法。 安过敏哮喘免疫学。 2007; 98：207-215。
> Rothenberg ME。 嗜酸细胞性胃肠道疾病。 J过敏临床免疫学杂志。 2004; 113：11-28。