学前班和小学提出了一些（可克服的）挑战
幼儿园，幼儿园和小学初几年的幼儿如果患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感 ，则在课堂上面临特殊挑战。
即使你为你的孩子准备午餐，以保持她的无麸质，她仍然需要面对凌乱的麸质食物的同学，频繁面筋的课堂小吃，多种面包蛋糕或饼干生日庆祝活动，以及可以含有麸质。
为了帮助您的孩子应对并确保安全的环境，您需要与老师密切合作，并确保他/她理解。 你还需要教你的小孩保持自己在吃麸质的同伴中的安全。
下面是你需要监测和管理一个年轻的腹腔/麸质不耐受的孩子在学校的六种具体情况的概要：
1 -
让你的孩子享用安全的咖啡厅午餐如果你最近在学校的食堂菜单上阅读过，可能会让你感到午餐包括多少麸质。 尽管承诺通过提供更健康的食物选择来对抗儿童时期的肥胖症，但芝士汉堡，鸡块，烤芝士三明治和披萨则主宰着菜单。
在这种充满麸质的氛围中，可能会为您的孩子获得无麸质膳食。 但是，您需要与学校营养师和自助餐厅工作人员密切合作，以解决某些配料问题和交叉污染风险。
有些家长会努力争取一些住宿，特别是如果他们有504计划（一项解决残疾问题的计划），以确保他们的孩子在学校受到保护和安置。
然而，即使员工致力于提供无麸质午餐，自助餐厅交叉污染仍然是一个巨大的危险。 你必须保持勤奋，以保证你的孩子安全......但奖励可以是一个快乐的孩子，他可以像朋友一样买午餐。
2 -
警告反对分享午餐一些年轻的孩子喜欢与朋友分享他们午餐的一部分，父母经常通过包装足够的饼干或饼干来解决这个问题。
但是这对于患有乳糜泻或麸质敏感的小孩来说会带来明显的危险 - 很少有人会发现那些共享小吃不含麸质。 即使食物本身会以无麸质（例如胡萝卜条或玉米片）的形式通过，但它几乎可以肯定没有准备好，并且考虑到交叉污染的危险。
不幸的是，你需要教你的小孩，她不能在学校与她的朋友分享零食。 如果她是吃面筋时出现不良症状的人之一 ，请提醒她，但要确保每天在自己的午餐中用一些美味的无麸质小食来缓和这种严峻的信息。
只要她明白她不能对他们的任何一个进行抽样（对于年龄稍大的孩子，这可能会更好），所以也可以为孩子的朋友包装一些额外的零食。 你甚至可能会发现（和我一样），她的一些朋友更喜欢她自己的无麸质食物。
3 -
与无处不在的麸质面包屑战斗小孩子有时看起来像面包屑工厂，随处可见一些饼干或椒盐脆饼让他们陪伴。 面包屑也经常覆盖他们的课桌，特别是在定期供应小吃的教室中。
作为成年人，我们知道要保持安全的距离，并经常洗手。 当谈到她的麸质饮食的朋友时，你需要教你的孩子同样的事情。
洗手液不会帮助，因为它们不会去除麸质 - 它们只是杀死细菌。 确保你的孩子的老师理解这一点。
理想情况下，你的孩子的教室应该完全没有麸质食物，但你很可能无法得到这样的结果，特别是如果学校通常在他们的办公桌上有小孩点心。 如果你的孩子对麸质特别敏感，这可能是504计划中与学校官员讨论的另一个问题。
4 -
避免像瘟疫一样玩耍非常年幼的儿童教室 - 幼儿园到小学早期 - 通常有大量的Play-Doh或可重复使用的造型粘土。
可悲的是，品牌Play-Doh含有麸质。 尽管你的孩子可能不会吃粘土（虽然有些孩子会这样做），但如果她的手和指甲下面还是会不经意地吃掉它。
理想情况下，你的孩子的教室不应该包含任何面筋基础的模型粘土，因为指望她使用与其他孩子不同的东西是不合理的。 幸运的是，无麸质Play-Doh替代品存在。
请您的学校为PlayDoh提供无麸质模型粘土 。 如果学校官员不愿意，一些家长会选择自己购买足够的课堂。
您还需要注意某些艺术品的麸质。 例如，以奶油为基础的面部涂料通常含有麸质，许多手指涂料对麸质不敏感（检查安全品牌的工艺用品）。
5 -
重新设计使用面粉的学校项目对于我们来说，很少有一个学年没有包括一些涉及面粉的课堂项目。 我女儿的同学们制作了纸制造的生物（大多数食谱使用小麦粉）和馅饼（同上）。 儿童和老师也用面粉进行科学实验。
尽管她没有吃这些项目的面粉产品，但在项目进行过程中，您的腹腔儿童会从空气中的面粉中生病。
你有两种选择：与老师一起为这些项目取代无麸质材料，或者在白天将你的孩子从学校拉出来的东西预定会发生（ 面粉会导致你的孩子生病 ）。
显然，最好能帮助老师让每个人都能安全地使用这个项目，包括你的孩子。 要做到这一点，您需要提前了解项目，因此保持沟通渠道畅通。 你还需要找到无麸质的替代品。
您可以通过将水与安全胶水（埃尔默的无麸质）混合来制作无麸质纸机，并且您可以将无麸质面粉用于涉及常规面粉的食谱和项目中。
6 -
来源无麸质课堂款待这些天来的小学教室似乎几乎每周都举办生日派对，当然，这些派对包括面筋蛋糕或其他小吃。
在父母出现治疗前，你不能指望老师提醒你（老师通常也没有警告）。 由于没有什么比眼泪更让人伤心的事情，因为除了她，每个人都有美味的蛋糕，所以你需要事先准备好这些恒定的派对。
问老师您是否可以在学校的冷藏室放置一些冷冻蛋糕或布朗尼蛋糕。 如果可能的话，补足一大批冻结。 然后，只要有派对，老师就可以拿一个杯子蛋糕（希望有时间去解冻）。
如果您无法使用冰箱，请在您的孩子最喜爱的无麸质小吃中填入一盒，然后交给老师。 无论哪种方式，定期检查以确定是否需要补充供应。