一步一步的指导5天的饭菜
建议的饮食因健康状况而异。 例如，那些控制糖尿病的人经常注意他们的碳水化合物摄入量，而那些患有乳糜泻的人则忽略他们的饮食中的麸质。
对于甲状腺疾病吃得好就在简单的一面。 没有多少指导要遵循。 事实上，没有特定的“甲状腺饮食”。 最重要的“规则”就是所有饮食 - 甚至是非特定饮食 - 都具有共同点：将焦点集中在充满整个食物（包括水果，蔬菜，全谷物，豆类和瘦肉蛋白质）的平衡的，卡路里控制的膳食上。
这正是这个膳食计划努力的目标。 由于你的甲状腺可以影响你的体重，所以吃卡路里控制的饮食和运动有助于保持健康。 像这样的膳食计划 - 完整的购物清单和日常指导，可以帮助您准备一周并掌握您的饮食习惯。 一旦你掌握了它，你就可以继续并制定自己的计划。
这种膳食计划中的甲基溴和大豆
如果你听说过你应该避免使用甲状腺激素，那么生食十字花科蔬菜如羽衣甘蓝和西兰花时被释放的化合物就知道这个建议带有一个警告。
首先，如果你缺碘，这些化合物主要会引发问题，这是不太可能的。 如果你这样做，你的医生会和你一起纠正它。 其次，蒸煮使甲状腺激素失活。 在大多数情况下，你不应该担心他们。
大豆中的异黄酮可能与您服用的药物发生冲突。
与你的医生讨论可能的相互作用，并确认你是否应该遵循无大豆饮食。 您还应该确认如何将药物与餐食配对。
这就是说，这个膳食计划是完全免费的大豆，所有食谱，虽然他们可能包含十字花科蔬菜，熟食，减少食物消化时释放甲状腺素的可能性。
这样您就可以按照膳食计划而不必担心。
你的卡路里目标
这个膳食计划平均每天提供1500卡路里。 请注意，您的具体卡路里目标可能会有所不同。 身高，体重，活动水平和性别均起作用。
将您的信息插入下面的计算器，了解您每天需要多少卡路里。 然后根据需要调整膳食计划。 您可能需要省略零食或添加第二个零食。 最好与注册营养师合作定制目标。
水化
将您的膳食与清凉饮料搭配，并在一天中持续啜饮。 水总是一个明智的选择。 如果你想改变口味，尝试桃薄荷冰绿茶，新鲜浸泡薄荷和柠檬茶，或轻草莓罗勒烟火。 也有冰沙和拿铁可供选择。
膳食计划概述
以下是你将在一周内享受的一瞥。 显示的营养信息是一份。 膳食计划是为两个人设计的。 详细的准备说明如下。
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 小吃/甜品 | 总卡路里 | |
| 星期一 | 樱桃浆果思慕雪碗（337卡路里） | 便携式金枪鱼口袋（411卡路里） | 终极切碎的沙拉（533卡路里） | 黑巧克力蛋糕（206卡路里） | 1487 |
| 星期二 | 咸味菠菜和羊奶燕麦碗（309卡路里） | 剩菜碎末沙拉（533卡路里） | 蔬菜辣酱玉米饼馅（543卡路里） | 大蒜帕玛森爆米花（126卡路里） | 1511 |
| 星期三 | 红糖柑橘酸奶碗（395卡路里） | 剩菜素食辣酱玉米饼馅（543卡路里） | 香蒜三文鱼配土豆汤（363卡路里） | 全麦小浆果薯片（187卡路里） | 1488 |
| 星期四 | 花生酱杯子嘉布丁（415卡路里） | 剩余香蒜酱三文鱼配土豆汤（363卡路里） | 切碎的tabouli沙拉（452卡路里） | 花生酱香蕉酸奶冻糕（250卡路里） | 1480 |
| 星期五 | 墨西哥花园用抹茶拿铁（361卡路里） | 切碎的tabouli（452卡路里） | 素食黑豆炸玉米粉饼（460卡路里） | 黑巧克力牛油果慕斯（223卡路里） | 1496 |
购物清单
查看列表并删除已有的方便的项目。 这样做可以节省您在超市的时间和金钱。
尽你最大的努力去购买你需要的一切。 替换注意的地方，你可以省略或交换一种成分，以避免未使用的食物和食物浪费。 在家里，准备你可以节省时间的工作日。 请参阅以下详细说明。
面包和面包店 - 1包全麦皮塔面包 罐头食品 - 至少28盎司低钠鸡肉或蔬菜肉汤 食品储藏物品（你可能有许多这些在手） - 燕麦片 | 乳制品和鸡蛋 - 打大鸡蛋 新鲜农产品 - 3头新鲜大蒜 肉类和海鲜 - 12盎司新鲜三文鱼 冷冻食品 - 1袋冷冻混合浆果 |
准备计划
这个计划是为两个人设计的。 在某些情况下，如有需要，配方需要加倍或减半。
使用坚固的特百惠和梅森罐子保持预先切碎的蔬菜和剩菜保持新鲜。 储存不属于他们所属的食材，如食品储藏室或冰箱。
购物日 （如果需要，您可以将这些任务分成2天）
周一早餐准备：
- 测量混合浆果，樱桃，胡萝卜和杏仁（您可以使用切片，整个或另一种坚果 - 无论您有什么可用的）樱桃浆果思慕雪碗。 直到第二天早晨，将其存放在冰箱内的拉链袋中，这样您就不必测量太多。
星期一午餐准备：
- 根据配方说明准备金枪鱼沙拉。 请注意，您可以离开芹菜（它不在购物清单中列出，因为这是使用它的唯一配方）。 您可以使用香菜或香菜，具体取决于您购买的东西，以及如果您没有梅奥手头，可以调换您购买的一些希腊酸奶。 将剩下的白豆存放在冰箱里的特百惠器中，以便在本周晚些时候制作土豆汤。
- 午餐包装沙拉，每包一个皮塔。
- 注意：双人配方，两个人。
星期一晚餐准备：
- 印黄瓜，西红柿，甜椒和橄榄，为您的最终切碎的沙拉做准备。 存放在冰箱中，直到周一的晚餐。
星期一
早餐：
- 将购物日冻结的配料与配方中列出的其他配料结合在一起。
午餐：
- 用预先准备好的金枪鱼沙拉烹制皮塔饼，并享用。
晚餐：
- 按照指示完成最终切碎的沙拉。 请注意，您可以使用干牛至而不是新鲜的（我们从购物清单中省略了它，因为这是使用它的唯一配方）。
- 享用沙拉配全皮塔面包。
- 第二天将剩菜存放在午餐中。
小吃/甜品：
- 按照指示准备两块黑巧克力蛋糕。
- 请注意，燕麦粉未列在购物清单中。 你可以混合或研磨一些燕麦片来制作燕麦粉，而不是购买一袋可能不再使用的包。 这会为你节省几美元。
星期二
早餐：
- 根据指示准备一道咸味菠菜和羊奶燕麦片。
- 注意：对于两个人来说，加倍这个配方。
午餐：
- 享受剩下的最终切碎的沙拉。
晚餐：
- 根据指示准备蔬菜辣酱玉米饼馅。
- 你可以使用一些香菜或欧芹，无论你买哪一种，希腊酸奶和橄榄作为装饰品。
- 第二天午餐包装剩菜。
小吃/甜品：
- 按照指示准备大蒜帕玛森爆米花。
星期三
早餐：
- 按照指示准备红糖烤柑橘和蜂蜜酸奶碗。
午餐：
- 享受剩下的蔬菜辣酱玉米饼馅。
晚餐：
- 根据指示准备香蒜酱三文鱼。 如果罗勒叶的茎完好无损，将其余的放入小花瓶中，并保存一周。 或者，您可以将其切碎并冷冻或晾干以备后用。
- 根据说明准备土豆汤。 如果您愿意，可以省略培根。
- 注意：一半的土豆汤配方，只能制作4杯。
- 晚餐时享用1杯三文鱼三文鱼汤。 周四的午餐包装剩菜。
小吃/甜品：
- 按照指示准备全麦小浆果薯片。
- 注意：如果您没有全麦面粉，可以通过研磨或混合两汤匙燕麦片调换一些燕麦粉。 使用你手上的任何坚果。 肉桂和肉豆蔻增加了一个很好的风味。 如果你认为你会使用它们，你可以购买它们的一揽子产品，但如果你只用它们来做这个配方，就省略它们。
- 注意：一半食谱，只做两份。
星期四早餐准备：
- 准备花生酱杯子嘉布丁根据方向一个抓取和去的早餐。
- 注意：将配方翻两番。
星期四晚餐准备：
- 准备在星期四的晚餐时间使用准备用于tabouli沙拉鸡肉在烤箱中的同时，作为鲑鱼。 简单地准备，撒上盐和胡椒。 准备好后，储存在特百惠中。
星期四
早餐：
- 享用前一晚准备的花生酱杯子嘉布丁。
午餐：
- 享用剩下的香蒜酱三文鱼和一杯土豆汤。
晚餐：
- 根据说明准备沙拉酱沙拉，使用前一天的鸡肉。 提示：在藜麦烹饪时切碎蔬菜。 无论您购买哪种香菜或香菜。
- 为明天的午餐打包剩菜。
小吃/甜品：
- 根据说明准备花生酱香蕉酸奶冻糕。 分解黑巧克力棒并使用，而不是叫可可豆粒。
星期五早餐准备：
- 把洋葱，甜椒，大蒜，墨西哥胡椒，香菜（或欧芹，如果这就是你买的）切碎，还有番茄手上，以便在早上快速烹饪你的墨西哥食物。
星期五
早餐：
- 根据指示准备墨西哥菜，从前一天晚上使用预先切好的蔬菜。 享用一杯奶油可可抹茶拿铁，根据说明准备。
- 注意：双人拿铁配方。
午餐：
- 享受剩下的沙拉酱。
晚餐：
- 按照指示准备黑豆炸土豆片。 用剩下的菠菜代替芝麻菜。 省略红洋葱。
- 享受每人两个炸土豆饼。
小吃/甜品：
- 按照指示准备黑巧克力鳄梨慕斯。
- 注意：一半食谱，只做两份。
一句话来自
平衡和多样化的饮食将帮助你达到大部分营养目标，在大多数情况下不需要膳食补充剂 （尽管你应该向医生证实）。 我们的目标是要制定一个好的膳食计划，并提前做好准备，以减轻整个一周的工作量。
如果计划没有像概述那样完成，那也没关系。 您应该随时修改步骤以适应您的个人需求和烹饪风格。 安排烹饪时间对某些人有帮助，而且您可能会发现它也可以帮助您完成任务。
>来源：
>哈里斯，谢丽尔。 甲状腺疾病和饮食 - 营养在维持甲状腺健康中发挥作用。 今天的营养师。 2012; 14（7）：40。
> Messina M，Redmond G.大豆蛋白和大豆异黄酮对健康成人和甲状腺功能低下患者甲状腺功能的影响：相关文献综述。 甲状腺。 2006; 16（3）：249-58。