糖的隐藏在哪里?

注意这些偷偷摸摸的糖来源

你的超市里无处不在糖! 在很多食物中,例如麦片,蛋糕,饼干和糖果都很明显。 但它也潜伏在许多不同的产品名称中,您可能从未怀疑过。 甚至看起来不甜的食物,如罐装汤和意大利面条酱,也可能在糖上很重。

尽管糖和其他简单的碳水化合物可以参与均衡的糖尿病饮食 ,但隐藏的糖来源可能会破坏最好的营养计划。

美国心脏协会建议妇女每天限制加糖至6茶匙; 9为男人。 以克为单位,记住这一点:一茶匙糖有4克糖。 所以你可以看到这很容易加起来。

关于食品的营养成分小组并没有区分添加糖和天然糖。 (天然糖类是天然存在于食物中的那种,例如乳制品中的乳糖或水果中的果糖)。因此,为了确定食物是否添加了糖,您需要看成分表上的标签略微偏下。

当你浏览清单时,即使你找到了一种糖,也要确保你继续下去。 许多产品中有三种或更多种糖!

糖的通用名称

糖在许多不同的别名下进行隐身。 以下是一些更常见的名称:

不太常见的糖的名字

但是,它可能会有点棘手。 还有其他糖可能不是你认识的词。 它们通常以“蔗糖”(蔗糖)的形式结束。

其他“白糖”种类是:

有关糖醇的知识

“ols”基本上是糖醇,更狡猾。 这意味着,尽管它们没有相同的卡路里或碳水化合物,但它们仍可能会影响您的健康。 有些人很难消化糖醇,并可能经历胃肠道不适,如腹胀和腹泻。 许多无糖口香糖和薄荷糖和其他“无糖”产品中都含有糖醇。 有些人选择无糖食物来减少加糖。 但要小心:如果碳水化合物需要数量计算(糖尿病饮食中就是这种情况),即使不含糖的食物的碳水化合物含量也与他们的常规替代品相似。 要寻找的词语: