当我们想到痴呆症时 ，我们通常关注记忆力减退 ，难以找到合适的词语 ，定向障碍或决策能力差 。 这些认知方面是阿尔茨海默氏症和其他类型痴呆的核心。 然而，照顾痴呆症患者的其他挑战包括那些与日常功能活动相关的挑战，如进食，饮水，洗澡和穿衣 。
这包括饮食和食欲改变的困难，这经常导致意想不到的体重减轻。
根据对阿尔茨海默氏症和痴呆症杂志发表的16,000多名成年人的研究：阿尔茨海默病协会杂志发现 ，计划外体重减轻与痴呆严重程度密切相关。
充足的营养对维持每个人可能达到的最高功能至关重要，尤其是在痴呆症患者中，饥饿等需求可能无法得到充分传达。
老年痴呆症患者饮食习惯和体重减轻的原因
- 缺乏对食物的认识
- 萧条
- 视觉，嗅觉和味觉减弱
- 缺乏运动
- 无法识别的疼痛
- 缺乏健康的牙齿或配戴不良的假牙
- 疲劳
- 药物的副作用，如便秘和口味变化
- 缺乏肌肉协调或记忆将食物移动到嘴里或使用器皿
- 咀嚼和吞咽的变化，例如在脸颊中扒食
方法和干预措施
- 建模饮食 - 向她展示如何使用谷物勺。 坐下来和她一起吃饭。
- 更安静的环境 - 有时候，专注于吃完全餐的时间太多了 。
- 盘子上较小的部分 - 尝试提供较少量的食物，以减少压力。
- 烹制芳香食物 - 向痴呆症患者咨询，以协助您做饭，甚至只是靠近您，以确保芳香可以刺激她的胃口。
- 简化的指导 - 一次给出一个清晰，简单的指导。 “这是勺子，把土豆放在勺子上，把勺子放在你的嘴里。”
- 手指食品 - 不需要餐具的食物可以缓解食物进入口腔的挑战。
- 更频繁，更小的膳食 和小吃 - 一次减少食物可以鼓励进食。
- 评估和治疗抑郁和疼痛 - 未经治疗的抑郁和疼痛可以减少食欲
- 运动 - 研究表明锻炼对痴呆症患者有很多好处
- 去看牙医 - 评估牙齿和假牙的状况。
- 询问营养师 - 如果他心脏健康的饮食，他的饮食秩序是否可以放松，以允许一些治疗不时？
- 看看眼科医生 - 视力改变是否让他更难吃？
- 询问医生 - 她可以考虑是否有任何药物可能导致食欲不振。
- 职业疗法 - OT可以提供个性化的饮食策略，包括适应性设备。
- 水合 - 鼓励充足和美味的液体 。
- 不要成为甜点的忠实拥护者 - 有时，甜点首先并不是一个糟糕的策略。
资料来源：
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