槲皮素是一种天然物质，有时用于缓解季节性过敏症状。 在红茶和几种食物中天然存在的抗氧化剂，槲皮素似乎对抗炎症 （一种通常与过敏有关的生物过程）。 在实验室研究中，槲皮素也被认为是一种天然的抗组胺药。 然而，迄今为止，很少有研究测试槲皮素对季节性过敏人群的影响。
槲皮素和过敏背后的科学
据替代医学评论 2000年的一份报告显示，槲皮素有望成为季节性过敏的自然疗法。 看看有关季节性过敏自然疗法的可用研究，报告的作者发现初步证据表明槲皮素可能减缓组胺的释放。 组胺是一种免疫系统在接触过敏原过程中释放的化学物质，已知会引发过敏症状，如瘙痒，打喷嚏，流鼻涕和流泪。
2007年发布的一项基于动物的研究也表明，槲皮素可能有助于治疗过敏。 在炎症研究中发表的研究发现，放置在富含槲皮素的饮食中的小鼠与过敏性疾病相关的炎性化学物质减少。
注意事项
由于缺乏研究，关于定期或长期使用槲皮素的安全性知之甚少。
请务必记住，补充剂尚未经过安全性测试， 而膳食补充品在很大程度上不受管制。 在某些情况下，产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。
此外，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。
使用槲皮素治疗过敏
由于槲皮素抗过敏作用的证据来源于动物研究和试管研究，现在分辨槲皮素是否可以治疗人体中的季节性过敏尚言之过早。 尽管如此，增加摄入富含槲皮素的食物（如柑橘类水果，苹果，洋葱和茶）可能有助于通过提供一系列抗氧化营养物质来增强您的整体健康。
应该指出的是，当与菠萝蛋白酶结合时，槲皮素似乎更有效。 菠萝蛋白酶是在菠萝中天然存在的酶的混合物，似乎增加肠对槲皮素的吸收。 如果您正在考虑长期或经常使用槲皮素（或任何其他膳食补充剂）治疗过敏，请务必在开始服用任何补充剂之前咨询您的医生。 自我治疗和避免或延迟标准护理会产生严重的后果。
资料来源：
Rogerio AP，Kanashiro A，Fontanari C，da Silva EV，Lucisano-Valim YM，Soares EG，Faccioli LH。 “槲皮素和异槲皮苷在实验性鼠变应性哮喘中的抗炎活性”。 Inflamm Res。 2007年10月; 56（10）：402-8。
Shaik YB，Castellani ML，Perrella A，Conti F，Salini V，Tete S，Madhappan B，Vecchiet J，De Lutiis MA，Caraffa A，Cerulli G.“槲皮素（一种天然草药化合物）在过敏和炎症中的作用。 J生物Regul宿主代理。 2006年7月 - 12月; 20（3-4）：47-52。
Thornhill SM，凯利AM。 “常年性过敏性鼻炎的自然疗法”。 Altern Med Rev. 2000 Oct; 5（5）：448-54。
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