可能接触草甘膦，杂草杀手综合报道中的活性成分，是否会引起乳糜泻或非腹腔麸质敏感 ？ 两位科学家在一篇研究报告中认为，草甘膦可能是造成这种情况的原因......但尚不清楚他们是否证明了他们的情况。
研究人员，顾问Anthony Samsel和麻省理工学院高级研究科学家Stephanie Seneff在“ 跨学科毒理学 ”期刊中提出“草甘膦......”
是这一流行病最重要的因素。“
他们写道：“暴露于草甘膦的鱼会产生令人想起乳糜泻的消化问题，乳糜泻与肠道细菌失衡有关，这可以通过草甘膦对肠道细菌的已知作用完全解释。”
据作者说，乳糜泻的特征表明身体用于处理维生素D的特定酶（在腹腔疾病患者中常常低），还产生正确消化食物所需的消化液。 已知草甘膦抑制这些酶，他们写道。
另外，作者指出，“乳糜泻患者对非霍奇金淋巴瘤的风险增加，这也与草甘膦接触有关。 与乳糜泻相关的生殖问题 ，如不孕不育，流产和出生缺陷也可能是由草甘膦解释。“
那么RoundUp是否会导致腹腔或麸质敏感？
那么，毫无疑问，草甘膦的使用正在迅速增长 - 其制造商孟山都公司与转基因“Roundup-ready”种子共同销售，旨在抵制草甘膦的影响。 农民种植转基因种子，然后使用草甘膦杀死田里的杂草，知道作物本身不会受到致命的除草剂的影响。
与流行的看法相反，目前市场上还没有转基因小麦的“Roundup-ready”版本（关于这方面的更多细节，请看： 转基因小麦是否会导致麸质问题增加？ ）。 然而，农民通常在收获之前立即向小麦作物喷洒草甘膦，这样做实际上会杀死植物，从而加快谷物的干燥速度。 这叫做“干涉”。
很显然，沾满我们种植的一切，然后吃大量有毒化学物质（包括草甘膦），可能会有一些尚未发现的健康影响。 事实上，世界卫生组织（WHO）报告称，对医学文献的审查表明草甘膦“可能对人类致癌”，这意味着WHO怀疑它会导致癌症。
尽管在Samsel和Senoff的论文中提出了轶事证据和推理，但草甘膦和乳糜泻或非腹腔麸质敏感性之间仍然没有直接的因果关系。
他们提出的情况是间接的，基于“如果A导致B和B导致C，那么A导致C”的推理。 在这种情况下，有太多其他可能的变量参与推理。
过度使用农药和除草剂（包括草甘膦）是否有可能导致我们的乳糜泻和非腹腔麸质敏感性流行？ 当然，这是可能的。 但研究人员尚未证明存在因果关系。
>来源：
> Samsel A和Senoff S.草甘膦，通往现代疾病II：腹腔注射和面筋不耐症。 跨学科毒理学。 2013年12月; 6（4）：159-84。