无麸质假日派对生存指南

如何配合假日派对,当你无麸质

'这个季节...为节日派对。 虽然其中一些派对可以是欢乐的场合,也可以与亲人一起庆祝假期,但其他人可以代表您可能更愿意完全避免的指挥表演。

许多工作场所都有办公室圣诞节派对,而且这些派对都是强制性的,一些组织和俱乐部举办假日聚会,通常期望会员参加。

不幸的是,对于我们这些遵循无麸质饮食的人来说 ,绝大多数这些事件似乎围绕着食物,这使得他们应付棘手的问题。

您可以采取几种方法来处理这些社交难题。 例如,您可以尝试确保活动中安全的食物,带上自己的食物,计划完全跳过食物,甚至完全跳过食物。 在决定你应该做什么之前,你需要考虑一些问题:你需要参加这个派对来维护职场关系吗? 如果你不参与,人们会被冒犯吗? 活动是否花钱? 你真的想去吗?

一旦你为自己回答了这些问题,下面简要介绍一下你可以应对无麸质饮食节日派对的各种方式,以及每种方式的优缺点:

带上你自己的食物。

如果你想(或被要求)参加派对,但你很可能不相信食物 - 例如,它是一个家常便饭,或者它被一家你不知道的公司照顾 - 这是你最好的选择。

带上你真正喜欢的食物 - 这样,你就不会像其他人一样吃东西。 另外,不要屈服于别人的压力来尝试所供应的食物,因为你很可能会生病。

如果你想参加一个便餐活动,做一些无麸质和大量的食物(如辣椒或炖菜),先为自己慷慨分配一份,然后放在自助餐线上。

除非你把一些东西放在一边并遮住,否则不要吃几秒钟 - 一旦你的菜在自助餐厅里,假设它的内容物已被交叉污染,并且它不再安全。

与餐饮服务商合作。

如果一家公司为这次活动提供餐饮服务,并且组织者可以向您提供联系信息,您可以考虑直接联系餐饮供应商,​​看看他们是否有可能为您提供安全食品。 在这种情况下,您应遵循规则安全地进食无麸质食品:与烹饪食物的人直接对话,详细讨论面筋交叉污染问题,并质疑每种成分。

无论你做什么,都不要试图通过派对组织者工作 - 指望他准确地传达你的所有疑虑并提出正确的问题是不公平的。 如果你不能直接与食品供应商谈话,请不要吃这些食物。 此外,请随你的直觉感受 - 如果你觉得好像食物供应者不明白面筋可以掩藏的所有地方,不要冒险。

预先吃东西,避免在派对上吃东西。

这是一个简单的解决方案,虽然它经常会引起讨厌的问题 - 而且往往会带来一些不必要的压力 - 来自其他派对的人(“当然,只是一点点就不会伤害你!”)。

当我不得不拒绝他们的食物时,我也害怕伤害人们的感受,特别是在他们为我制作了特别“无麸质”的情况下,但我仍然不相信它。 (还有更多关于为什么你不应该在朋友或亲戚准备的“你应该吃无麸质食物”的机会吗? )要尽可能的机智,但要记住,你需要先照顾好自己。 无论如何,大多数人确实得到了......最终。

有一种情况你可能不想参加聚会并带来自己的食物:如果你需要付钱买食物,你就不会吃东西。

在某些情况下,您可能能够与派对组织者谈判减少票价,但在其他情况下,您会发现灵活性较差。 在这种情况下,你需要自己决定是否应该参加。

完全跳过党。

如果这是一个你希望参加的聚会,而不是你参加的聚会,这是一个可行的选择,只要出席不是绝对强制性的。 把它从我身上拿开:你说“不”的次数越多越容易。 如果你不想参加社交活动 - 或者如果你看不到所有那些你不能吃的食物会让你感到难过 - 那就别去了。 留在家里,租一部电影,吃一些非常好,完全无麸质的东西。

毫无疑问,假日聚会 - 就像一般的假期一样 - 当你患有乳糜泻面筋敏感时,需要思考一些变化。

无论你是在办公室举办圣诞派对还是在度假中亲戚聚会,如果你记住什么是最适合你的 ,而不是同等重视他人对你的期望和想要的东西,我们会做出正确的决定。