种子是你饮食中的主食吗？ 如果不是，他们应该是。 种子消费量正在上升，部分原因是近年来奇亚籽和大麻种子的流行。 有充分的理由：种子是一种营养强有力的物种。 与纤维，欧米茄-3脂肪酸，蛋白质和必需的维生素和矿物质包装，种子是PCOS友好的超级食物。 种子含有非常少量的碳水化合物，所以它们不会刺激胰岛素水平。
最重要的是，它们对食物过敏的人是安全的。
无论你喜欢自己吃还是与其他食物混合，现在有5种营养的种子可以增加你的饮食。
葵花籽
不要只限制向日葵种子沙拉吧。 葵花籽富含镁和硒。 他们还富含维生素E，这是一种脂溶性维生素，也可用作抗氧化剂。 葵花籽由于其丰富的降胆固醇植物甾醇含量而具有心脏保护作用。 将葵花籽混合到您最喜爱的金枪鱼或鸡肉沙拉配方中，将葵花籽洒在冷热谷物上，或使用细碎的葵花籽将肉或鱼涂在面粉中。
南瓜子
雕刻南瓜这万圣节？ 不要抛弃种子！ 南瓜子（也称为pepitas）提供许多PCOS战斗营养素，包括镁，磷，锰，铜，铁和锌。
锌缺乏与雄激素性脱发（脱发）有关。 南瓜籽提供单不饱和脂肪，蛋白质，B族维生素和维生素A的良好来源。它们还含有β-谷甾醇，一种能降低胆固醇，促进免疫系统的植物甾醇，甚至可以通过阻止雄激素性脱发来帮助治疗雄激素性脱发睾酮转化为双氢睾酮（DHT）。
南瓜子可以制作出很棒的点心，也可以放入沙拉，酸奶冻糕，蔬菜或燕麦片中。 要在家中制作自己的南瓜种子，请冲洗并烘干，并加入少许特级初榨橄榄油和肉桂和肉豆蔻等喜爱的香料，或用辣椒粉调味。
芝麻籽
除富含钙，镁和锌外，芝麻是一种完整的蛋白质 。 芝麻籽由于含有高含量的植物甾醇芝麻素和芝麻素，可能有助于降低胆固醇。 芝麻素也被发现可以保护肝脏免受氧化损伤。 用芝麻ja炒或烤面包，用作鱼或鸡的面包。 这些坚果脆弱的种子也是用于沙拉酱的一种很好的配料。
嘉种子
奇异子的好处在于它们非常充盈。 只有一汤匙这些坚果种子提供5克纤维。 当与水混合时，奇亚籽形成凝胶状质地，适用于冰沙，汤，燕麦片，甚至作为许多烘焙食品中鸡蛋的替代品。 奇亚籽含有丰富的钙，镁，铁，锌和B族维生素，并提供良好的欧米伽-3脂肪酸。
大麻种子
已经吃了各种各样的种子，正在寻找一些有点不同的东西？
给大麻种子一试！ 这些坚果脆脆的种子充满了蛋白质，欧米茄-3脂肪和纤维。 考虑到一个完整的蛋白质，大麻种子提供5克蛋白质2汤匙，使他们成为纯素食和素食饮食中的一个受欢迎的补充。 自己吃，或者混合成燕麦片，酸奶和冰沙，或者投入沙拉或抓饭，这种可能性是无止境的。