霉菌,食物和青霉素过敏的关系

一个关系存在而一个不存在

当霉菌孢子到达空气中时,会引起各种过敏症状,如流鼻涕,眼睛发痒和咳嗽。 虽然有许多不同类型的模具,但一种常见的室内模具是青霉菌,可能会在某些人身上引起鼻腔过敏和哮喘。 如果您已被诊断为青霉菌霉菌过敏,您可能想知道这是否意味着您可能患有青霉素过敏或食物过敏。

霉菌过敏与青霉素过敏

青霉菌霉菌过敏并不意味着你对抗生素青霉素过敏。 虽然青霉素最初是由霉菌发育而来,但是具有这种特异性霉菌过敏的人与其他任何有过敏史的人相比,对这类抗生素不会产生过敏风险。 现代的青霉素抗生素是合成生产的,不会被霉菌颗粒污染。

使其更容易患青霉素过敏的风险因素包括:

霉菌过敏和食物过敏

但是,如果您有霉菌过敏,可能会有相关的食物过敏。

青霉菌可以在某些老化和蓝纹奶酪中找到,例如Roquefort和卡门培尔奶酪。 曾有报道称食用这些奶酪的青霉过敏人群会出现食物过敏反应 。 如果你对蘑菇有过敏反应,那很可能是蘑菇本身,但是有霉菌过敏的人已经吃过生蘑菇,因此口腔过敏综合征的症状已经有报道。

如果您有霉菌过敏,酵母是另一种潜在的食物过敏原。

您可能想知道霉菌过敏如何与蘑菇或酵母过敏有关。 答案被称为交叉反应的现象解释。

交叉反应性的基础

交叉反应性意味着某些食物和某些霉菌之间存在相似的蛋白质。 所以如果你对霉菌过敏,你可能会对含有类似蛋白质的蘑菇等食物有很好的反应。

也有充足的科学证据表明不同花粉和生水果和蔬菜之间存在交叉反应。 同样, 对乳胶过敏也会使人们对某些食物过敏(主要是水果和坚果)产生过敏反应。 医生甚至将这种情况命名为“乳胶食物综合征”。

底线

这里的大图是,虽然霉菌过敏可能会导致食物过敏,如酵母菌或蘑菇,但这并不意味着您会对青霉素等药物产生过敏反应。 这就是说,过敏史让你发生其他过敏症的风险更高,所以你可能对某些霉菌和青霉素过敏都有过敏反应,但两者并不相互关联 - 这只是一个巧合。

>来源:

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