初步研究调查了两种草药葛根 （ Pueraria lobata ）和圣约翰草（ Pericratum ）对酒精摄入的影响 。
葛
葛根，一种原产于日本和中国的淀粉状白色根，已被用于传统中药，以减少酒精摄入量和宿醉 。
哈佛大学病理学教授Wing Ming Keung从1993年开始研究葛根，寻找可能有一天会被用作减少酒精康复和治疗酒精瘾的药物的活性化合物。
他的研究小组给了仓鼠酒精或水，然后注入葛根提取物，并再次给他们酒精或水。 葛根用药后酒精消费量下降50％以上。
2005年5月，由波士顿附近McLean医院的Scott Lukas博士领导的一项研究发表，比较葛根和安慰剂对人类酒精摄入量的影响。
卢卡斯和他的同事们使用了现实生活中的设置 - 一间配有电视，躺椅和冰箱的啤酒公寓。
他们发现服用葛根胶囊的男性和女性受试者在90分钟内平均喝了1.8杯啤酒，而服用安慰剂的受试者平均喝了3.5杯啤酒。
卢卡斯推测，它可能会增加血液酒精。 结果是，人们在饮酒后喝醉了。
葛根在神农夫的“本草经典”中首次提到，可追溯到汉末时期。
1876年，葛底斯在费城百周年博览会上被介绍给美国。 邀请各国参加展览，庆祝美国诞辰100周年。 日本的展览是一个装饰着葛藤的美丽花园，引起了很多人的兴趣。
葛根不仅被用作观赏植物，而且广泛种植在美国南部，以防止土壤侵蚀。
问题在于南方温暖的气候对葛根生长是理想的。 事实上，在夏天，葡萄藤每天可以长到一英尺。 有很多关于野葛在开放的窗户内在人们家中种植的故事，以及在道路和桥梁上成长的故事。 它甚至被称为“吃南方的植物”。
葛根可用于胶囊，片剂和无酒精液体酊的保健食品商店。 亚洲草药店也有干根。 葛根具有平淡，垩白的味道。 当粉末状根与水混合时，它起到类似于竹芋的增稠剂的作用。
在亚洲，葛根也被用作食物。 它被混合成炒菜或制成茶。
需要更多的研究才能安全地用于酒精治疗和康复治疗。 例如，其他研究发现葛根含有雌激素活性弱的异黄酮（葛根的一种传统用途是用于绝经期潮热）。 葛根也被发现与药物甲氨蝶呤相互作用。
圣约翰草
圣约翰草是北美和欧洲最受欢迎的草药之一。
尽管它在替代医学中被认为是轻度至中度抑郁症的草药抗抑郁药，但它作为一种抗病毒药物，抗炎药物，用于神经损伤和疼痛以及作为促进伤口愈合的局部治疗方面有着悠久的历史。
最近的初步研究发现圣约翰草可能也会减少酒精摄入量。
英国布拉德福德药学院的研究人员发现，该植物中的一种称为hyperforin的特殊成分似乎是负责任的。
当鲜黄色的花被粉碎时，Hyperforin被释放出来的红色素。
虽然人们对长期或经常使用St.的安全知之甚少
约翰的麦芽汁，草药可以与许多药物相互作用。
使用葛根和圣约翰草
由于研究有限，现在推荐草药减少酒精摄入量或作为酒精中毒治疗效果为时尚早。
请务必记住， 补充剂尚未经过安全性测试，而膳食补充品在很大程度上不受管制。 在某些情况下，产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。 此外，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。
同样重要的是要注意，自我治疗的条件，避免或延迟标准护理可能会产生严重的后果。 如果您考虑使用葛根或圣约翰草的任何健康目的，请务必首先咨询您的医生，讨论潜在的风险，收益和替代方案。
来源
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