经常食用热狗可能会增加患结肠癌的风险 。 这可能是不受欢迎的消息（美国人在阵亡将士纪念日和劳动节之间消耗约70亿热狗）。 了解结肠癌和热狗之间的联系，并且可以降低风险。
热狗和结肠癌
许多研究探讨了吃肉和结肠癌风险之间的联系，结果有矛盾。
有人建议吃肉会导致结肠癌，其他人则不会。 但是，当研究的肉类特别是加工，熏制，腌制和腌制肉类的研究范围缩小时，就会有更清晰的答案。
定期食用热狗（以及其他加工，熏制，腌制，腌制肉类）会显着增加结肠癌以及其他类型癌症的风险。 加入这一类热狗的行列是其他香肠，腊肠，培根，午餐肉和肉干。
多少是太多了？
当涉及结肠癌风险增加时，很难确切知道有多少热狗太多。 作为指导，研究该主题的健康专家发现，每天吃超过1.5盎司加工肉类（包括热狗）会显着增加由于任何原因导致死亡的风险，包括因结肠癌导致的死亡，其他癌症和心脏病。
典型的热狗（不是“长脚”）约为2盎司。
所以，一天热狗会太多。 如果您正在吃其他种类的加工肉类，那么您必须将其分解为您的总摄入量。
适量的热狗
如果你有兴趣减少结肠癌和其他癌症的风险，更不用说心脏病了，一些简单的改变就可以解决问题。
你不必避开所有的动物食物。 简单地减少你吃的肉，包括热狗，将显着改善你的健康状况。 还有一个好处？ 你也会改善这个星球的健康。
这里有一些方法可以减少吃肉（并且吃更多的健康植物性食物）：
- 无肉周一 ：每周一晚，尽量做一顿完全素食餐。 以此为借口来延伸您的烹饪技巧，尝试新的不同的食物和食谱。
- 替代解决方案 ：不时将植物蛋白质（如豆类）替代肉类。 尝试豆汤; 卷饼，玉米卷饼和玉米饼; 辣椒; 意大利面食; 和砂锅菜。 素食狗和小狗也是一个不错的选择。 如果你对这些食物有不好的记忆，请了解这些产品近年来在味道和质地方面有显着改善。 尝试一下，你可能会惊喜于你喜欢它们的程度。
- 去种族 ：尝试自然素食的民族食物，如印度，泰国，中国和墨西哥菜肴。 民族美食也融入了新鲜和不同的食物，可能你不熟悉，但如果你尝试一下，你可能会喜欢。
- 蛋白质功效 ：许多人相信，没有肉类，他们会缺乏蛋白质，但事实并非如此。 在美国，几乎每个人都获得比他们所需要的更多的蛋白质。 放弃一顿饭或一天的肉不会让你处于蛋白质缺乏的风险。
- 适度魔术 ：如果你爱热狗，没有理由担心。 任何类型的肉都可以成为健康饮食的一部分，只要你将其余的饮食基于蔬菜，水果，全谷物和豆类。 如果你不能参加热狗，最多可以每周保留一次或两次。 您还可以享受优质，未加工的瘦肉以及鱼和鸡肉。 请记住，份量是3盎司。
资料来源：
Larsson SC，Wolk A.“肉类消费与结直肠癌风险：前瞻性研究的荟萃分析”。 国际癌症杂志 2006 119：2657-2664。
Sinha R，Cross AJ，Graubard BI，Leitzmann MF，Schatzkin A.“肉类摄入量和死亡率：超过50万人的前瞻性研究”。 Archives of Internal Medicine 2009 169：562-571。