许多研究表明，饮食苏打水中使用的人造甜味剂，如阿斯巴甜，糖精，三氯蔗糖，纽甜等与体重增加，肥胖， 心血管疾病和糖尿病有关。
有趣的是，据糖业协会称，美国食品和药物管理局（FDA）的规定允许制造商将每份含有5卡路里或更少热量的产品标注为含有“0”卡路里。
然而，被添加到市售人造甜味剂中的被称为右旋糖或麦芽糖糊精的基于淀粉的分子实际上为每份添加了卡路里。
进一步的科学证据表明，人造甜味剂与常规糖消耗导致的相同慢性疾病的风险较高有关。
这引起了许多专家的注意，并建议不要以任何形式使用人造甜味剂或糖代用品，并指出这些并不是解决肥胖症流行的办法，事实上，这可能会让事情变得更糟。
它背后的生物学
一些生物学机制已经被发现，可能解释了这些人造甜味剂看似违反直觉的效应。 专家指出，诸如苏打水中发现的人造甜味剂会干扰人体关于如何处理天然糖的基本“学习”过程，从而有效地导致身体的正常机制，例如食欲调节和胰岛素产生，从而失去服务，或“走出困境”，可以这么说。
人造甜味剂会削弱人体对付糖及其生物效应的天然能力，从而导致暴饮暴食，增加糖和碳水化合物的渴望，减少重要调节激素的释放以及血糖调节不良。
人造甜味剂可能导致糖尿病
由此导致的血糖调节不良导致胰岛素抵抗 （“前驱糖尿病”），并最终导致2型糖尿病 。
研究发现，人造甜味剂也可以改变正常的肠道细菌，这也会导致全身血糖受损。
专家们已经注意到，使用人造甜味剂可能在儿童中特别成问题，因为在年轻的时候暴露于非常甜的食物（人造的或天然增甜的）时会培育口味，并渴望成年后甜食。 这不仅导致儿童肥胖，而且导致成人肥胖。
取而代之
现在的证据和专家共识似乎很清楚：尽可能避免使用人造甜味剂，并尽量减少碳酸饮料的习惯。 如果你一直在寻找饮食苏打水来解决你的体重问题，请知道这对你的身体没有任何好处，并且实际上可能会让事情变得更糟。
如果你能限制每天不超过四杯咖啡，更好的选择包括水，茶，甚至咖啡。 有许多方法来调味水，包括加入柠檬和酸橙。 避免使用运动饮料，因为这些饮料往往含有丰富的糖分 - 检查营养标签; 糖含量应该是4或5克或更少，理想情况下为零。
来源
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