这似乎是生活中的事实。 如果你有频繁的胃灼热，可能有一些食物会导致你的胃灼热。 为什么有些食物会导致胃灼热，而另一些则不会呢？
关于某些食物是否会导致胃灼热，目前还存在争议。 如果你很少有胃灼热，食物通常与攻击无关。 但是，如果您经常使用它，您可能会注意到有些食物似乎会触发它。
有些食物更容易引起胃灼热，有两个原因。
放松食管下括约肌的食物
食管下括约肌 （LES）是食管和胃之间的瓣膜。 通常，它紧紧闭合以保持食物和胃酸。 如果它不应该放松，食物和胃酸会回到你的食道，你可能会感到胃灼热。
以下是可以放松LES的食物的例子：
- 油炸（油腻）的食物
- 高脂肪肉类
- 黄油和人造黄油
- 蛋黄酱
- 奶油沙司
- 沙拉酱
- 全乳乳制品
- 巧克力
- 薄荷
- 含有咖啡因的饮料（例如软饮料，咖啡，茶，可可）
刺激酸生产的食物
当胃产生过多的酸时，胃灼热也可能发生，并且这会返回到食管。 可能刺激酸产生并增加胃灼热的食物有：
- 含咖啡因的饮料
- 碳酸饮料
- 醇
- 辛辣的食物
- 黑胡椒
- 柑橘类水果和果汁（如橙子，葡萄柚）
- 番茄汁
寻找哪些食物引发你的胃灼热
每个人都是不同的，所以保留食物日记将有助于确定哪些特定食物对您有问题。 同样重要的是要记住，当你吃东西时，你吃了多少东西也会在发生胃灼热时起作用。
过于靠近就寝时间吃东西，或晚上吃太多的餐，都可能导致夜间胃灼热 。
进食时预防胃灼热不仅仅与食物有关 - 它还与你如何准备食物以及如何食用食物有很大关系。 您可以按照一些膳食计划提示来预防胃灼热。
当你吃完后预防胃灼热
另外，如果你喜欢外出用餐，但因胃灼热的可能性而不敢去，有些事情可以提前做，以帮助预防胃灼热事件。 和家里一样，在餐馆吃某些食物会引发胃灼热。 有些方法可以用来限制胃灼热。 这些方法包括食物选择，知道食物如何制备，饮料选择和份量大小。
在订购之前，问问自己，您要订购的食物是否含有任何食物，这些食物都是您的触发食物。 以下是特定类型美食的提示：
当你外出吃饭时，你需要询问如何准备不同的菜肴。 你也可以问你的肉是烤而不是油炸。
许多菜肴包括高脂肪肉汁和调味酱，你可以要求换成低脂肪的替代品或担任一边。
>来源：
>胃灼热。 梅奥诊所。 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1。
> GERD生活方式和家庭补救。 梅奥诊所。 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201。
> GER＆GERD的症状和原因。 国家糖尿病研究所消化和肾脏疾病。 https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes。