一般认为， 糖尿病是胰岛素不足的疾病。 到目前为止，胰岛素是癌症发展的高辛烷值燃料还没有被广泛认可。 高胰岛素血液水平与癌症生长之间的联系首先引起了我的注意，那些采用严格饮食作为治疗癌症手段的患者。 开始长寿治疗的患者会在几个月内迅速减肥。
在同一时期， PSA水平也会下降，这是一个令人鼓舞的迹象，表明癌症可能会受到控制。
什么是长寿饮食？
长寿饮食并不新鲜。 在20世纪20年代，Yukikazu Sakurazawa从日本来到巴黎。 他以“George Ohsawa”的名字命名为“长寿素”。1949年，Ohsawa的教导由Michio Kushi带到美国。这一哲学的基础是相信在农耕文化中，人类历史可以预防和对抗疾病。
饮食中有许多变化。 饮食的“治愈版”专门针对癌症患者量身定制，且特别限制，主要由全谷物和蔬菜组成。 主食包括味噌汤，糙米，扁豆，以及海苔和海带等“海洋蔬菜”。 严格禁止使用糖，脂肪，肉类，乳制品，油（有一定的烹饪余地），甚至大部分水果。
像面包和面食加工食品也严格避免。
显然，这种饮食并不适合心脏病。 此外，支持者认为，每个人参与制备自己的食物都会增强康复过程 - 这与我们预包装的微波培养相反。 长寿的偏好总是用于季节和当地种植的食物。
食物收集和准备的时间可能非常苛刻。
研究表明什么
医疗支持越来越多地使用饮食来抵抗前列腺癌。 在2005年9月的“泌尿学杂志”上发表了一项研究，该研究使用强化饮食方案（素食，非乳制食品）组成的心脏饮食名声的Dean Ornish博士。 他还鼓励有氧运动和压力管理技巧。 他研究了93名男性，其中一半被随机分配到奥兰治计划。 其余的作为未经治疗的对照组。 治疗12个月后，治疗后的男性PSA水平在统计学上显着降低。
当奥兰多用他的参与者的血做了额外的实验室研究时，结果相当显着。 将两组男性的血清“喂食”给在培养皿中保持存活的前列腺癌细胞系。 从未接受Ornish方案的男性血清喂养的细胞比接受治疗组男性血清的细胞的生长速度快8倍 。
因为这些结果是开创性的，Ornish的文章没有提供任何关于他的程序为什么起作用的理论。 然而，对我们医疗实践中患者的实验室检查结果的回顾可能会提供一个有关使饮食干预如此有效的潜在机制的线索。
即使没有禁食，长寿饮食中的男人也会在70年代运行血糖水平。 大多数人的血糖在餐后检查时通常在120-150的范围内运行。 有理由得出结论，低血糖水平与延缓癌症生长之间可能存在关联。 癌细胞对糖尤其贪婪。 糖（葡萄糖）就像汽油一样，为所有的细胞提供燃料。
所有这些似乎表明血糖水平是癌症增长的驱动力。 但它没有解释这样一个事实，糖尿病患者 - 长期高血糖患者 - 比正常男性患前列腺癌的几率更低。
为什么？ 因为糖尿病是胰岛素水平低的疾病。 我们知道血液中的糖不能在没有胰岛素的帮助下进入细胞。 胰岛素被制造并存储在胰腺中，直到响应高葡萄糖水平释放到血液中。 随着血糖水平升高，胰岛素释放加速，癌症获得更多所需的能量。
饮食与癌症的关系
因此，饮食与癌症之间的联系可能仅仅是间接影响血糖水平。 它本身并不是高血糖，而是由高血糖引发的高水平胰岛素，它模拟了癌症的快速增长。 有几个理由说明这是有道理的。 胰岛素是体内最有效的生长激素之一。 几项研究已经报道了高胰岛素水平与前列腺癌之间的联系。 其中两项研究表明，高胰岛素水平或高糖饮食（导致高胰岛素水平）与前列腺癌发病率较高有关。 第三项研究报告指出，胰岛素水平的升高与更积极的前列腺癌的发展有关。
那么真正的问题是如何最好地控制和抑制胰岛素。 饮食肯定很重要。 控制胰岛素的膳食模型已经存在，多年前糖尿病患者已经制定出了所谓的低血糖指数饮食 。 糖尿病类型的饮食可能是有益的。 研究也显示了二甲双胍的抗癌作用， 二甲双胍是一种在市场上已有数十年的仿制药。
有许多研究证实，超重和暴饮暴露对前列腺癌发病率和侵袭性的增加有重大贡献。 然而，看起来胰岛素可能是癌症发展的中心动力。 制药公司正在进行大量研究，以进一步调查抑制胰岛素的药物。
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