在化疗过程中保持食物和饮料的安全
在治疗乳腺癌过程中， 中性粒细胞减少症可能会让您望而却步 。 这是一种血液情况，其中由特殊的称为嗜中性粒细胞的白血球制成的免疫系统非常低。 化学疗法通常引起中性粒细胞减少症，因为它会使快速生长的细胞 - 不仅是癌细胞，而且是血细胞。 你和你的医生将一起工作以预防感染并重建你的免疫系统。
中性粒细胞减少饮食可以帮助保护您的健康。
治疗中性粒细胞减少症
在化疗期间，如果您的免疫系统无法自行恢复，您可能会注射Neupogen或Neulasta ，这会刺激您的骨髓以提高白细胞的产量。 这些药物确实有一些副作用，但是这些药物是临时性的，并且不会使未经治疗的中性粒细胞减少症风险降低。
嗜中性白细胞减少症
当你中性粒细胞减少时，如果你的白细胞计数正常，你会比感染更容易受到感染。 采取一些日常的预防措施来保持健康：
- 练习良好的洗手技巧。
- 园艺时要戴手套，以免割伤和刺破。
- 使用抗菌肥皂和抹布清洁你的房子。
- 保持良好的洗手液供应。
- 限制人和宠物的接触。
- 准备好你所有的食物，以避免霉菌和细菌。
- 吃中性白细胞减少饮食，以避免细菌和感染。
中性粒细胞减少饮食预防感染
细菌可以藏在生肉和海鲜中，而霉菌和泥土可以粘在水果和蔬菜的角落。 对你吃的东西挑剔或者“讽刺”！
P - 通过使用可以煮熟或已经过巴氏消毒的食物来预防感染。
我 - 在烹饪之前检查原料。
C - 清洁并磨砂水果，蔬菜和烹饪表面。
C - 彻底烹饪你的主菜和配菜。
Y - Yucky，发霉的食物 - 甚至奶酪 - 都应该扔掉，不要吃。
好好地加载你的食品室
会有几天你有正常的食欲; 其他日子，你的能量和对食物的渴望将会很低。 通过储备易于准备的物品来准备这些日子，例如：冷冻蔬菜和主菜; 包装的布丁和明胶; 光滑，舒缓的汤; 一罐果汁; 和健康冰沙的成分。 记得要求烹饪和清理的帮助 - 你不必做所有这些， 并从癌症治疗中恢复过来。
跳过沙拉，传递寿司
当你的免疫系统低下时，不要挑战它加倍努力。 这意味着避免生吃未洗的食物。 即使你喜欢绿色沙拉和精心制作的寿司，这些诱人的生吃蔬菜和海鲜也会让你生病。 如果你喜欢你的早晨鸡蛋过分容易，尝试煮鸡蛋或炒鸡蛋（彻底烹饪蛋黄会杀死细菌）。 清洗并剥离新鲜水果和蔬菜。 像辣椒和茄子的蔬菜可以擦洗，而不是去皮。
把西兰花，覆盆子和菜花等颠簸的东西单独留下，直到你恢复原状 - 这些表面几乎不可能变得干净，完全没有沙砾，污垢和细菌。
小心饮酒！
化疗也可以引起粘膜炎 ，这会使进食不愉快并且有时会引起疼痛。 如果这发生在你身上，不要放弃获得营养。 尝试通过困难饮用 - 营养饮料，运动饮料，奶昔，冰沙和巴氏杀菌果汁。 请务必检查任何产品的到期日期 ，并且不要消耗超过其销售日期的任何物品。
警惕你的食物和饮料，以防止发烧和感染的风险。
资料来源：
发烧和感染。 家庭癌症治疗指南。 美国医师学院Peter S. Houts编辑。 简装书。 最后修改日期：2001年11月1日。
特别注意食物以避免感染。 你应该知道癌症治疗，饮食和饮食问题。 国家癌症研究所。 最后更新时间：09/30/2009。