什么水果有两倍的维生素C的橙子，四倍的柚子维生素C和钾一样多的香蕉？ 令人惊讶的是，这种超级水果无非是猕猴桃。 这种棕色多刺皮肤的小果子，还含有丰富的维生素A和E以及ω-3必需脂肪酸。 新西兰人纤维含量高，具有抗氧化特性。
研究还表明，消费猕猴桃可以减轻与哮喘，喘息和支气管炎相关的呼吸道症状。
猕猴桃也被称为中国醋栗，起源于中国，但在北美饮食中非常流行。 将它们剥离并切片，露出鲜绿色的内部或切掉顶部，用勺子吃掉它们，营养和口感丰富。 随着其日益普及，世界各地报道的猕猴桃过敏的数量也在增加。
可能的过敏
对猕猴桃过敏症患者的研究表明，儿童比成年人更可能出现严重症状。 另外，在最初的反应之后，随后的反应似乎变得更加严重。 出于这个原因，不要忽视吃猕猴桃后可能会遇到的任何反应。
似乎对猕猴桃有两种类型的过敏反应 。
对于许多对猕猴桃过敏的人来说，它通常与所谓的“ 口腔过敏综合征”有关 。如果是口腔过敏综合症，其症状通常仅限于瘙痒和口腔和咽喉炎症。 研究表明，猕猴桃过敏症已经成长，原因是会与其他许多过敏原发生交叉反应。
这些包括鳄梨，香蕉，榛子和桦树花粉，它们具有相似的性质并且会引起身体类似的反应。 研究表明，如果有更多的桦树花粉证据，就会有更多的猕猴桃过敏。
对于那些真正过敏的人来说，症状可能更严重，可能包括腹痛，呕吐，呼吸困难甚至过敏性休克，这可能导致死亡。 此外，过敏反应的迹象可能包括荨麻疹，皮疹，甚至湿疹 。
奇怪的是，对乳胶和猕猴桃过敏也有类似的特性。 似乎有一个共同的表位，所以免疫系统认为它们是同一件事。 这是交叉反应生效的另一个原因，引起人们越来越担心猕猴桃过敏。
所以，虽然这种流行的水果充满了营养和口感，对于那些过敏的人来说，它肯定是一种避免。 虽然你可能并不真正了解你的反应的原因，但重要的是要认真对待它。