肝炎是一种感染你的肝脏并损害其功能的疾病。 这是有问题的，因为你消耗的一切都会通过你的肝脏，至少在分子水平上。 肝脏然后有把你吃的东西变成你的身体需要能够运作的能量和化学物质的工作。 它也解毒什么进入你的身体。
在较小程度上，肝脏还提供您的身体需要的营养物质，以形成细胞，维持身体功能并产生能量。
肝炎有各种类型，每种都会以自己的方式影响你的肝脏。 任何人都可以体验肝炎，无论体重不足，体重正常或超重。 尽管如此，如果您已经患有肝病，超重会增加您的健康风险。
超重风险
大多数超重个体倾向于发展称为“ 脂肪肝 ”的肝脏疾病。 这使得你的肝脏更容易受到长期健康问题的影响，特别是如果你已经患有丙型肝炎。另外，当你超重时，肝炎治疗变得危险并且效果不佳。 这会导致你患上高血压，或者感染心脏病，糖尿病，甚至癌症。 通过减少所有这些额外的重量，你将能够避免在肝炎治疗中可能出现的并发症。
八种饮食秘密如下：
1.平衡膳食和常规膳食
定期进食意味着你必须每天至少吃三餐 - 最好是按照固定的时间表。 保持精力的最好方法之一是每三四个小时吃零食或小食。 如果您正在接受丙型肝炎治疗，您可以通过经常饮食来预防恶心，但分量较小。
确保你是平衡的，并且你的正常膳食包括四个主要的食物组，为你的器官提供合适的营养。
2.吃谷物，面包和全谷物
面包，谷物，玉米粉圆饼，意大利面以及沙are堆放着矿物质和维生素B，这对生存至关重要。 全谷物提供纤维，稳定你的肠蠕动; 全麦面包片将纤维，维生素B6，锌以及镁分散到所有正确的细胞和组织中。 让这些食物为你的身体提供这些维生素和矿物质来改善你的功能是非常重要的。 小心，尽管你选择了什么，因为标记为多谷物，破碎的小麦，石磨，七谷，100％小麦或麸皮的食物通常不是全谷物。
3.保持健康的卡路里摄入量
注意你的卡路里是很重要的，因为它们是保持你的新陈代谢燃烧的东西。 尽管如此，卡路里含量过高也是体重增加的诱因。 这就是为什么监测你消耗多少，尤其是当患有肝炎等肝病时。
4.吃蔬菜和水果
蔬菜和水果是最重要的营养素之一，如纤维，钾，维生素C，叶酸和β-胡萝卜素。
其中一些还含有抗氧化剂，有助于防止细胞损伤。 此外，大多数蔬菜和水果的钠和卡路里都很少。
5.获得充足的蛋白质
蛋白质在抗击感染以及治愈受损和感染的肝细胞方面起着非常重要的作用。 它也有助于重建和保持肌肉质量。 蛋白质也可以治愈和修复身体组织。 蛋白质的一个来源是乳制品，它还会向肝炎患者提供钙和维生素D; 这些对饮食有益。
6.喝足够的液体
即使患有肝炎，饮用足够的液体对任何人都是必不可少的。
科学家每天推荐六到八杯。 汤，草药茶，果汁，牛奶，冷水果条和布丁也被认为是液体。 但是，您应该警惕其他可能会影响您健康的成分。
7.在咸味，含糖和脂肪食物上轻松食用
太多的食物，即使是“健康的”食物，都可能是有害的。 尽管油脂（a）将能量储存在体内，（b）将维生素输送到血液中，并且（c）保护身体组织，但它们也可以使您获得更多的体重。 除此之外，咸的食物堆太多钠在你的身体，你应该保持所有这一点，如果你有肝炎。 对含糖食物来说：糖分过多的食物往往脂肪含量过高，会抑制身体消化更健康食物的能力。
8.保持并达到健康的体重
如果您体重超重或体重不足，您的肝炎很可能会进展得更快。 跟踪您的BMI或体重指数是衡量健康体重对于您的体质的理想方式。 通过在下面的BMI计算器中输入你的体重和身高，你可以确定你的BMI真的是什么。
如果您属于这两种情况，营养师可以帮助您制定饮食习惯，让您获得更健康的体重和BMI。
饮食与运动耦合的益处
肝炎患者应该注意，运动是减轻体重的最大方法之一。 锻炼还有助于改善食欲，增强免疫系统，改善您的健康并缓解丙型肝炎药物的瘫痪。 你总是可以打电话给你的医生为你制定合适的锻炼计划和饮食计划。
>来源：
范嘉，曹X X 饮食和营养管理在非酒精性脂肪肝疾病中的作用。 J Gastroenterol Hepatol。 2013年12月; 28增刊4：81-7。
Iwasa M，Iwata K，Kaito M，Ikoma J，Yamamoto M，Takeo M，Kuroda M，Fujita N，Kobayashi Y，Adachi Y.Falcacy of total-dietary restriction of total calories，fat，iron and protein in patients with慢性丙型肝炎病毒。 营养。 2004年4月; 20（4）：368-71。