在眼部保健方面，营养在治疗和管理某些眼部疾病方面发挥着巨大的作用，这一点已得到充分证实。 然而，关于营养和青光眼的研究还没有大量的研究。 然而，一些营养支持者认为，服用某些营养补充品可能有助于治疗青光眼或降低发生青光眼的风险。
测试青光眼
过去，大多数青光眼测试包括视野研究，眼压测试和视神经研究。 今天的护理标准是测试更多，包括视野研究，眼压测试，视神经研究，厚度测量（角膜厚度测量），神经纤维层测试和血压。 但是，我们是否应该考虑患者的营养状况？
眼压升高
青光眼发展的最大风险因素是眼压升高或医生称之为眼内压或眼压。 根据定义，青光眼是一种视神经疾病，其中神经纤维因眼压升高而死亡。 随着时间的推移，如果不治疗，青光眼患者会有视力下降。 在大多数情况下，视力丧失始于视力的外围，如果不加以控制，则会侵犯中枢视力。
混淆医生的青光眼的一个方面是似乎有一小部分患有高于平均压力的人似乎从未实际发展过青光眼症状 。
这个问题变成了什么让一些人患上了眼压升高的青光眼，而一些人眼压很高并且从未发生过青光眼？ 显然，眼压升高与青光眼之间的关系不是线性的。
发展青光眼的风险
研究人员认为其他机制大多数都会发挥作用。
血管调节异常和氧化应激是两种机制，可能导致发生青光眼的风险较高。 研究人员认为营养可能会改变这两种机制，降低青光眼发展的风险。
血管调节异常 - 血管调节异常的讨论非常迅速。 简而言之，它涉及血压和将血液和氧气供应到视神经（将眼睛连接到大脑的神经电缆）所需的压力。 一项研究发现非洲人后裔患者眼后血管血流量显着降低。 非洲人后裔是发展青光眼的一个风险因素。
氧化应激 - 视网膜中的细胞需要大量的能量。 由于这种高能量需求，有很多副产品可能对我们的细胞有害。 但是，大多数人都有能够对抗这些有害副产物的酶。 没有这些酶的患者发生青光眼的机会较高。 谨慎的做法是增加我们的抗氧化剂摄入量，这对各种健康问题都有好处，也会降低发生青光眼的风险。
营养和青光眼
正在研究某些可以靶向血管失调和氧化应激的营养补充剂。
- 银杏叶 - 一项研究表明，每天给予三次只有40毫克的银杏叶足以改善视神经的血流量。 银杏显示了前景，因为它易于吸收，使其能够在我们的细胞中的易受氧化应激影响的能量工厂中工作。 一个人必须非常小心服用这种补充剂，因为它可以增加出血并增加一些人的血压。
- 黑醋栗花青素 - 这种补充剂已被证明可以降低眼压并增加视神经的血流量。
- Mirtogenol - Mirtogenol是一种越橘提取物，研究中显示了一种树皮提取物，用于减少眼压和增加血流量。 与拉坦前列素（一种常见的青光眼药物）一起服用时也有协同作用。 Mirtogenol不会导致我们现在知道的任何副作用。
- 锰 - 血液中锰含量升高被认为可以降低青光眼的风险。
即使是咖啡也正在被研究，作为一种有助于患青光眼的食品补充剂，因为它具有极好的抗氧化特性。 虽然目前还不是眼科护理的验光标准，但在未来，青光眼检查可能包括血液检查以检查体内某些营养水平。 目前，我们这些有青光眼家族史的人应该关注青光眼和营养的研究。
消息来源：眼视光学，营养和青光眼的回顾：探索链接，Reed，Kimberly，2015年11月15日，第58-63页